• LA HUASTECA POTOSINA

    Adéntrate a la cultura que domina la huasteca potosina y sus joyas naturales y artísticas como la cascada del Aguacate y cascada de Tamul o el Castillo de la Salud.
  • Tamasopo

    ‘Lugar que gotea’, en donde habitan los indígenas Xi’úi y prevalece el monocultivo de la caña de azúcar. Frontera cultural de los grupos Huastecos y Pames.

    Tiene influencia de la zona del Golfo de México, cuenta con platillos tales como enchiladas tamasopenses, gorditas rellenas, preparación de pescado frito o en caldo, ancas de rana, el jocoque, chicharrón de caña y piloncillo.
    De origen prehispánico cuenta con las gorditas de chamal, las cuales se obtienen del fruto “El Chamal”, el cual se amasaba y cocía para obtener una especie de tamal. Tamal de elote , atole de corozo, pemoches, entre otros.

    (Fragmento extraído de Gastronomía (Jun. 07, 2008), cronista José Trinidad)

  • Xilitla

    Sitio lleno de magia y exuberancia donde se podrán encontrar expresiones artísticas y naturales. Ofrece aromas a café y mucha tradición que complementan su visita.
    Cuenta con el nombramiento de Pueblo Mágico desde el 12 de diciembre del 2011.

    Pueblo cafetalero debido a su ubicación, también se cultivan cítricos en la zona. Comida típica zacahuil.

    En la población de San Pedro se encuentran los artesanos de tallado de madera y alfarería.

    * La Huapangueada dominical: horarios de 13:00 a 17:00 hrs
    * Fiestas populares del 1 al 15 de mayo, con feria y torneos de gallos.
    * Fiesta de San Agustín del 27 de agosto al 2 de septiembre.
  • Axtla de Terrazas

    La palabra Axtla deriva del mexicano, Aztlán, que equivale al lugar de las garzas.

    Los mas representativos son: Enchiladas huastecas con cecina, bocoles, zacahuil, pacholes, mixiotes y carnitas de puerco.
    Dulce de pipian y dulce de chayote.
    Bebida: Vino de jobo, de ciruela, de capulín, atole de piña y de elote.

    Cuentan con la fiesta en honor a Santa Catarina e inicio de la víspera
    Exhibición de Danzas como Los Matlachines, El Zopilote, Las Varitas y el Palo Volador.

  • Aquismón

    El término de su nombre refiere a la palabra “pozo”. Este sitio ofrece espacios naturales y un sitio de avistamiento de hermosas aves, conocido como el sótano de las golondrinas.

    Existe variedad de Platillos, dentro de los cuales los más representativos son:  Enchiladas huastecas, zacahuil y bocoles de res.
    Bebida: Vino de jobo, de ciruela y de capulín.

    Las fiestas populares se presentan en la cabecera municipal el 25 y 26 de julio y se lleva a cabo la festividad en honor de Santiago Apóstol y Santa Ana y el 29 de septiembre se celebra al Santo Patrono San Miguel Arcángel.